La Fruttivendola in cucina vi prepara una FRITTATA di PATATE

...mettiamo che non abbiate granché voglia di ricette gourmet...
...mettiamo che nel frigorifero ci sia poco e niente...
...mettiamo che sia venerdì, e domani dobbiate fare la spesa...

FRITTATA di PATATE
No?!
Non so a voi, ma a me è venuta immediatamente in mente questo piatto,
ricco gustoso casalingo e dal sapore inconfondibilmente buono!

Dopotutto,
ve ne abbiamo parlato anche qualche giorno fa,
c'è una categoria del nostro sito dedicata alla verdura per tutti i giorni,
quella splendida fascia di prodotti della terra che si danno per scontati,
ma con la quale si possono realizzare ricette golose,
capaci di soddisfare i gusti di tutta la famiglia.

Quest'oggi ho deciso di preparare una frittata con pochi semplici ingredienti,
ma ho preferito la cottura in forno, per limitare i grassi, e per fare in modo che anche fredda,
il giorno dopo o nella schiscetta del lavoro, fosse buona da mangiare!

500grammi di patate
1 cipolla grande
4 uova
50grammi di formaggio grattugiato
mezzo bicchiere di latte
sale pepe olio

Tagliate le patate a rondelle abbastanza spesse, ed affettate la cipolla grossolanamente,
quindi mettete il tutto in una casseruola, condendo con sale, pepe, ed un filo d'olio.
Versate una tazza d'acqua, mettete il coperchio e cuocete per 15-20 minuti, attenti a non cuocere troppo ne a sfaldare le patate. In una ciotola, intanto, mettete uova formaggio e latte, ed amalgamate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
A questo composto, aggiungete le patate e cipolle cotte, e dopo aver mescolato il tutto con delicatezza, trasferite il tutto in una teglia rivestita da carta da forno, distribuendo uniformemente le fette di patata, se dovesse servire. Mettete ora la teglia in forno, per 30-35 minuti, a 180 gradi.

Utilissimo aggiungere che sarebbe cosa buona e giusta,
avere ingredienti di altissssssima qualità per una frittata di pari gusto...

E dove trovarli, se non sul nostro market online,
nel quale potete ordinare la verdura per tutti i giorni,
e molte altre cose, e farvi recapitare il tutto a domicilio,
pagando al nostro addetto alle consegne, anche via bancomat o carta di credito!
Basta che clicchiate QUI

Commenti

Post popolari in questo blog

Fruttivendolo Online: FRUTTA DI STAGIONE

Oggi vogliamo presentarvi una delle sezioni del nostro shop online, e vi insegniamo come conoscerlo meglio, passando attraverso la freschezza e la bontà dei nostri prodotti. Cliccate qui oppure scrivete Metelli Frutta su Google. In alto a sinistra, sotto il nostro logo, leggete una serie di parola, la prima che leggete, su sfondo verde chiaro, è frutta. Se puntate il mouse lì sopra, c'è una tendina, ed in questa tendina potete vedere una parolina, la prima che vedete e che analizzeremo... FRUTTA DI STAGIONE Se ci cliccate sopra, ci troverete tutta una serie di deliziosa frutta. In questo momento ci sono gli agrumi, clementine ed arance, ricche di vitamina C, perfette per prevenire i mali di stagione e per addolcirci sotto l'albero; poi trovate l'uva, in dolcissimi grappoli tentatori, che sin dall'antica Roma delizia l'uomo; successivamente le mele, in mille varianti, dal profumo così tipicamente invernale, e dal gusto così fragrant...

Continua a leggere

BLACK FRIDAY del FRUTTIVENDOLO ONLINE

Usiamo una " parolaccia " straniera, un concetto che fino a qualche anno fa non esisteva, e che ancora fa storcere il naso di qualcuno... BLACK FRIDAY Cos'è? E' il venerdì che apre le porte agli acquisti natalizi, una giornata speciale per lo shopping, dove ci sono eventi e sconti eccezionali che strizzano l'occhio al portafogli E' un'idea che viene da Oltre Oceano, che da anni è oggetto di puntate di telefilm, e che da un paio di anni è approdata in Italia, portando una voglia di shopping del tutto nuova! Noi del Fruttivendolo Online, non potevamo esimerci dal celebrare anche noi questa nuova usanza... Da domani e fino a domenica, avrete la possibilità di fare la vostra spesa online, usando il codice BLACK15 e godendo così del 15% di sconto! E perché lasciarvi scappare una così ghiotta occasione? Potete fare scorta di vitamine e di ottimi sapori, ad un prezzo veramente vantaggioso! ...e comodissimamente, come sempre, perch...

Continua a leggere

la Fruttivendola in cucina e le sue pennette ai peperoni rossi

Care le mie ragazze come tutti gli italiani, anche io e la mia famiglia siamo grandissimi appassionati di pasta e d'intorni... Non c'è niente che faccia famiglia, come una tavola semplicemente apparecchiata, con una tovaglia un po' più lunga da un lato, delle posate scompagnate tra loro, risate sguaiate ed un bel primo piatto abbondante di fronte ad ognuno. Quando metto a cuocere della pasta, non c'è viso che non faccia capolino in cucina, con una scusa o con l'altra, per annusare l'aria della cucina, e scambiare quattro chiacchiere con un pezzo di pane per la scarpetta, nella totale normalità nella quale ci si sente tutti a proprio agio. Nelle pagine del nostro sito online , questa mattina non ho potuto fare a meno di apprezzare i colori dei peperoni, così stridenti con il periodo dichiaratamente grigio... e così mi sono inventata una ricetta che potesse unire la mia passione per i frutti della natura, con quella per la pasta. ...e così...

Continua a leggere

Metelli Frutta

Cerca nel blog